Гидрогенизированный гидролизат крахмала CAS#68425-17-2

Бесцветный, без запаха и прозрачный:Он бесцветен, не имеет запаха и прозрачен, что делает его идеальным для рецептур с чистой этикеткой и чувствительных к внешнему виду. Его высокая растворимость в воде обеспечивает легкое включение в водные системы, а сильная гигроскопичность обеспечивает эффективное удержание влаги. Кроме того, его сладкий вкус позволяет использовать его в качестве подсластителя или заменителя сахара.

Высокая растворимость в воде:Будучи бесцветным, не имеющим запаха и прозрачным, этот ингредиент хорошо работает в приложениях с чистой этикеткой или чувствительных к внешнему виду. Он обладает высокой растворимостью в воде для простого включения, проявляет сильную гигроскопичность для превосходных увлажняющих свойств и имеет сладкий вкус, что делает его пригодным в качестве подслащивающего агента или альтернативы сахару.

Сильная гигроскопичность:Его прозрачность, отсутствие цвета и запаха делают его подходящим для линеек продуктов с чистой этикеткой и чувствительных к внешнему виду. Он хорошо растворим в воде, что позволяет легко смешивать его с водными составами. Его сильная влагопоглощающая способность обеспечивает отличную увлажняющую способность. Он имеет естественно сладкий вкус, что позволяет использовать его в качестве заменителя сахара или подслащивающего компонента.

Сладкий вкус:Характеризуясь бесцветным, не имеющим запаха и прозрачным профилем, он хорошо подходит для рецептур с чистой этикеткой или критичных к внешнему виду. Соединение проявляет высокую растворимость в воде, что облегчает его прямое включение в водные среды. Его выраженная гигроскопичность придает полезные влагоудерживающие качества, а сладкие органолептические свойства позволяют использовать его в качестве подслащивающего агента или альтернативы сахарозе.

Эл. почта Телефон WhatsApp
Подробности о продукте
Химические свойства
Применение продукта

Описание продукта гидрогенизированного гидролизата крахмала CAS#68425-17-2

Гидрогенизированный гидролизат крахмала представляет собой прозрачную густую жидкость, полностью бесцветную и не имеющую запаха. Это некристаллическое вещество обладает высокой способностью впитывать влагу, имеет мягкий сладкий вкус и легко растворяется в воде, однако плохо растворяется в этаноле. Хотя чаще всего его предлагают в жидкой форме, его также можно получить в виде твердого вещества путем сушки.

Представленный в виде прозрачной, вязкой, бесцветной и не имеющей запаха жидкости, гидрогенизированный гидролизат крахмала представляет собой некристаллическое соединение с сильными гигроскопическими свойствами. Он обладает приятным сладким вкусом, очень легко растворяется в воде и плохо растворим в этаноле. Помимо обычной жидкой формы, его также можно превратить в твердый продукт путем сушки.

Гидрогенизированный гидролизат крахмала CAS#68425-17-2

Химические свойства гидрогенизированного гидролизата крахмала

НазваниеГидрогенизированный гидролизат крахмала
CAS68425-17-2
Молекулярная формулаC18H34O16
Молекулярная масса506.45296
Номер EINECS270-337-8
Плотность1.303 [при 20°C]
Регистрационная система EPA по веществамСиропы, гидролизованный крахмал, гидрогенизированный (68425-17-2)

Применение гидролизованного гидрированного крахмала в продуктах

Гидролизованный гидрированный крахмал находит основное применение в производстве и составлении ряда добавок, включая подсластители, влагоудерживающие агенты, модификаторы текстуры, стабилизаторы и наполнители.

Гидрогенизированный гидролизат крахмала CAS#68425-17-2
Эл. почта Телефон WhatsApp