Описание продукта: этил-2-гидроксибензоат 98% CAS#118-61-6
Этилсалицилат представляет собой бесцветную маслянистую жидкость с мягким, едва уловимым запахом, напоминающим гаультерию. Его физические свойства включают температуру кипения 234 ℃ и температуру плавления 1,3 ℃. Соединение свободно растворяется в этаноле, эфире, уксусной кислоте и большинстве нелетучих масел, при этом проявляет лишь незначительную растворимость в воде и глицерине.
Это вещество находит широкое применение в различных областях: оно служит ключевым материалом в органическом синтезе, основным ингредиентом в производстве ароматизаторов и парфюмерных композиций, а также функциональным растворителем для разнообразных сценариев использования. Оно синтезируется посредством реакции этерификации между о-гидроксибензойной кислотой (обычно известной как салициловая кислота) и этанолом, давая соединение с чрезвычайно ценными химическими свойствами, пригодное как для промышленного производства, так и для академических исследований.
Химические свойства этил-2-гидроксибензоата
| Температура плавления | 1 °C (лит.) |
| Температура кипения | 234 °C (лит.) |
| плотность | 1,131 г/мл при 25 °C (лит.) |
| давление пара | 0,05 мм рт. ст. (25 °C) |
| показатель преломления | n20/D 1,522 (лит.) |
| FEMA | 2458 | ЭТИЛСАЛИЦИЛАТ |
| Температура вспышки | 225 °F |
| температура хранения | Хранить при температуре ниже +30 °C. |
| растворимость | 0,25 г/л |
| форма | жидкость |
| pKa | 9,93±0,10 (прогнозируемое) |
| цвет | Прозрачный бесцветный до бледно-желтого |
| Запах | при 100,00 %. сладкий, зимне-зеленый, мятный, цветочный, пряный, бальзамический |
| Тип запаха | мятный |
| предел взрываемости | 1,1%(об.) |
| Растворимость в воде | слаборастворимый |
| Мерк | 143850 |
| Номер JECFA | 900 |
| BRN | 907659 |
| диэлектрическая проницаемость | 8,6 (21°C) |
| InChIKey | GYCKQBWUSACYIF-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | 3,07 при 21,9°C |
| Справочная база данных CAS | 118-61-6 (Справочник CAS) |
| Справочник по химии NIST | Бензойная кислота, 2-гидрокси-, этиловый эфир (118-61-6) |
| Регистрационная система EPA по веществам | Этилсалицилат (118-61-6) |
| Коды опасности | Xn,Xi |
| Формулировки риска | 22-36/38-52/53 |
| Формулировки безопасности | 26-36 |
| Класс опасности для вод (Германия) | 1 |
| RTECS | VO3000000 |
| TSCA | Да |
| Код ТН ВЭД | 29182390 |
| Токсичность | LD50 перорально у кролика: 1320 мг/кг LD50 накожно у кролика > 5000 мг/кг |
Применение этил-2-гидроксибензоата 98% CAS#118-61-6 в продуктах
Согласно национальному стандарту Китая GB 2760-96, этилсалицилат временно одобрен для использования в качестве пищевого ароматизатора. Его основные области применения охватывают составление синтетического коричного масла, а также полный спектр ягодных ароматических систем — включая ежевику, чёрную смородину, землянику, малину и другие соответствующие фруктовые композиции.
Помимо пищевого применения, этилсалицилат также широко признан как ингредиент в товарах бытовой химии. В ароматах для мыла он придаёт мягкие сладкие цветочные оттенки и легко сочетается с классическими парфюмерными базами, такими как акация, иланг-иланг и ландыш. В средствах для ухода за полостью рта, например зубной пасте, его можно вводить в малых дозах для корректировки и улучшения общего аромата и вкусового профиля, выступая в качестве жизнеспособной альтернативы для тонкой настройки сенсорных характеристик, ранее обеспечиваемых его метиловым эфиром.
Помимо этих применений, этилсалицилат действует как эффективный растворитель для нитроцеллюлозы, парфюмерного сырья и множества процессов органического синтеза. Он широко используется в качестве ключевого промежуточного соединения в органическом синтезе, базового компонента в производстве искусственных ароматизаторов и надёжного материала в широком спектре промышленных и химических операций.
